A Secret Weapon For ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
A Secret Weapon For ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
Blog Article
ฟิลิปปินส์ เรียกอาหารเส้นว่าปันสิด ซึ่งได้รับอิทธิพลจากคนจีนที่เข้ามาค้าขายในฟิลิปปินส์ คำว่าปันสิด มาจาก pan it sit ในภาษาจีนฮกเกี้ยน
หลายวันมานี้กินแต่ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสสลับกับก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกจนเอียนสุดติ่งแล้วล่ะ เมื่อเช้าเห็นเพื่อนกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำจึงอยากกินบ้าง แต่ไม่เคยทำนี่สิ จะหาสูตรต้มยำจากไหนกันคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ชามนี้จัดเต็มหมูสับ ลูกชิ้น และเครื่องใน พร้อมสูตรน้ำยำใส่กากหมูกระเทียมเจียว ใครอยากกินแบบแห้งก็ได้เช่นกัน หรือจะดัดแปลงเป็นก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำก็เข้าท่านะคะ เครื่องพร้อม เส้นพร้อม อย่าชักช้าเข้าครัวกันเลย
รับที่สาขาบิ๊กซี ไม่มีค่าบริการจัดสินค้าและไม่มีขั้นต่ำในการสั่งซื้อ
► ใส่พริกดองน้ำส้ม ตาทำเก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ ไม่ต้องใส่มาก เพราะเดี๋ยวเราจะเพิ่มเปรี้ยวด้วยมะนาวด้วยค่ะ
วุ้นเส้น คล้ายกับเส้นหมี่แต่จะบางกว่าและสามารถซดกินได้ง่าย ไม่เหนียว
ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่นิยมกินกันได้แก่ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ นอกจากนี้ยังมีเส้นอื่นๆ อีก เช่น ก๊วยจั๊บ เรามาทำความรู้จักเส้นแต่ละชนิดว่าเหมาะกับทำอาหารประเภทไหน พร้อมดูเมนูแนะนำกันได้เลย
ตีนไก่, กระเทียม (บุบพอแตก), พริกไทยดำเม็ด (บุบพอแตก), ผักชี.
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ► ใส่เกี๊ยวทอดกรอบลงไปในชาม
ลาว พบทางชายแดนที่ติดกับจีน ซึ่งชาวไทลื้อและชนกลุ่มน้อยอื่น ๆ มีข้าวซอยแบบเดียวกับชาวไทใหญ่และชาวไทลื้อในจีน
ดูทั้งหมด เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ไข่ต้ม, น่องไก่, เส้นบุก, ผักบุ้ง, กระเทียมเจียว, หล่อฮังก๊วยแบบต้มเอง, น้ำปลา, เกลือ
ตักใส่จาน ปรุงรสเพิ่มตามชอบ เป็นอันเสร็จ
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีขนาดเล็กที่สุด ตัวเส้นมีลักษณะกลม ส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่คือแป้งข้าวเจ้า เส้นหมี่มีเนื้อไม่เหนียว มีกลิ่นเฉพาะตัว มีขายทั้งแบบสด และแบบแห้ง ต้องนำมาแช่น้ำและลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร เส้นหมี่เป็นเส้นที่สุกได้ง่ายกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น ใช้ทำก๋วยเตี๋ยวได้ทุกประเภท และจะเข้ากันได้ดีกับเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส นอกจากนี้ยังทำเมนูอื่นๆ ได้อีกหลากหลาย เช่น หมี่คลุก เส้นหมี่ผัดกระเฉด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า กระเพาะปลา ผัดหมี่สีชมพู หรือนำไปทอดให้กรอบและทำเป็นเมนูหมี่กรอบ